La brioche chocolat au lait et oranges confites

Brioche chocolat au lait & oranges confites

Le boulanger élabore une brioche aux doux accents méditéranéens, parfumée à l’orange pour célébrer le retour du printemps.

Fidèle à son exigence, Dominique Saibron s’attache à l’importance des matières premières et pour cette nouveauté, on retrouve les mêmes ingrédients qui font le succès de ses créations: beurre AOP du Poitou-Charentes et sa fameuse farine réalisée sur-mesure.
Il fait aussi le choix d’une cuisson douce et respectueuse du produit pour plus de moelleux. On retrouve du chocolat au lait en généreux morceaux pour un mariage réussi avec les notes fraîches de l’agrume.

Brioche au chocolat au lait & oranges confites: 350g – 6 personnes

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