La boule bio

La boule bio

La boule BIO est pétrie avec une farine bise (ou semi complète) issu des blés certifiés biologiques

Obtenue sur meule de pierre, cette farine conserve une bonne part du germe de blé.

Elaborée avec le fameux levain de miel et d’épices qui lui donne une mie délicatement acidulée et une croûte savoureuse, la boule bio est l’expression de tout le savoir faire de la boulangerie de Dominique Saibron.

Boule de 500 g et 1 kg

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