Nos galettes des rois

Galette aux amandes

Crème frangipane aux amandes.

Galette aux pistaches

Crème frangipane aux amandes et pistaches.

Galette amande et praline noix de Pécan

Crème frangipane aux amandes et praliné aux noix de pécan.

 

Nos fèves

Pour répondre aux attentes des collectionneurs, Dominique Saibron a choisi de faire confiance aux Maîtres Faïenciers d’art, dont le savoir-faire est réputé depuis le XVIIIème siècle.

C’est auprès de l’entreprise artisanale Les Fèves de Clamecy, qui a fait de la fabrication française de fèves en céramique sa spécialité, que le boulanger de la place d’Alésia a commandé une série de fèves numérotées illustrant les 7 péchés capitaux.

feves

Disponible à partir du 26 décembre jusqu’au 31 janvier

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