Les bûches de Noël 2016

bûche rubis aux doigts de fées

bûche la délicieuse

bûche bourbon

bûche marron extrême

BÛCHE RUBIS AUX DOIGTS DE FEES

Biscuit aux amandes et pépites de framboise, croustillant au praliné pistache, mousse légère aux framboises, crémeux aux pistaches, doigts de fée aux pistaches.

 

BÛCHE BOURBON

Sablé Breton au chocolat noir et fleur de sel, biscuit au chocolat, fine mousse au chocolat noir Valrhona, crème brûlée à la vanille Bourbon de Madagascar.

BÛCHE LA DELICIEUSE

Biscuit Macaron à la noix de coco, praliné croustillant au riz soufflé et noix de coco, fine mousse au chocolat noir Valrhona, crème brûlée au caramel beurre salé, petits macarons chocolat et caramel.

 

BÛCHE MARRON EXTRÊME

Génoise aux amandes parfumée à la vanille Bourbon de Madagascar, fine mousse aux marrons enrichie de marrons glacés.

Disponibles à partir du vendredi 2 décembre

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